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山东六村屯:水貂养殖的致富秘诀

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在乳山市白沙滩镇六村屯,有一个占地6亩多的养殖场,这家养殖场的主人是杨占然,已经养了10多年水貂。 杨占然养殖毛皮动物起步于1996年,当时和一个朋友合伙筹集了30多万元,建起了一个占地3亩多的养殖场和一个小型冷库,引进的第一批种兽是狐狸。 杨占然回忆,当时皮毛市场行情正处于高峰期,一张狐狸皮(生皮,下同)能卖700元,一张公貂皮能卖400多元。可到了第二年,皮张价格急剧下滑,一张貂皮跌到了170多元也没人买。朋友退出,杨占然接过了场子里的一切,勉强经营;2000年,又进了第一批种貂。10多年过去了,杨占然的养殖场扩大了,存栏量达到6000多只,其中种貂1000多只,种狐100多只;冷藏厂也由30吨的冷藏量扩大到了100吨。价格行情好时1年净利润100多万,一般年景也能有三四十万元的收入。说起这些年的发展,杨占然非常谦虚,“成功,七分靠运气三分靠技术。”可细聊起养貂的枝节框架,记者发现,粗犷豪放的杨占然有着精明的头脑,增收节支的算盘打得叭叭响呢! 买时瞅准“低价” 卖皮只待价高 杨占然刚开始买的种狐,正赶上价格高峰,多投了不少钱。等到价格一落,杨占然才初步认识到市场的残酷性,也琢磨起了从市场规律中如何获利。 2000年,毛皮动物市场仍处于不景气中,附近一家养貂场难以为继,杨占然东奔西跑借钱、贷款,把该场的貂、养殖设备、技术人员“连锅端”了回来。 “一只貂也就是一张皮的价格。”杨占然说,从那以后,自己调种、买料、改造笼舍等都会瞅着价低时出手。 水貂每年都是到小雪前后集中出栏,到第二年3月份才繁殖,这段时间各场只剩了种貂,饲料用料大减,也就是日常用料的1/6左右。杨占然介绍,水貂饲料原料主要有鸭架、鸡肠、鳕鱼排、膨化玉米粉、海杂鱼等,其中前三种都是小雪后价格大降,所以自己也是每年在小雪后订下一年的货。 “有的年份订不订一样,有的年份订一方(30斤袋装,冷冻货)能便宜10元钱,像我这样的场子,1天能吃鸭架20-30方,1天就能省二三百元。”杨占然说,这么多年来,提前订货的价格,从来都没有出现过高于市场价格的时候,所以自己也是一直提前订货。 为了节省饲料成本,也为了能存储皮张,杨占然建了冷库,并且充分运用。每年从8月底9月初激素皮开始上市,一直到小雪前后水貂全部出栏打皮完毕,他随时关注市场价格,看到价格合算,就联系皮商出售;看到不合算,就存在冷库里待价而沽。金融危机那一年冬天,每张水貂公皮低到200元,水貂母皮100元,杨占然就存了1500张水貂皮。反正是自己的冷库,存着就存着吧。过了大约四五个月,每张皮价格上涨了约80元。这批货,多赚了100多万元。 “不过市场形势咱估摸不透。”杨占然说,去年冬天打皮后自己一售而空,结果今年春天一张水貂皮又比去冬高了50-100元。 资金是关键 信心最重要 回忆起养殖水貂的风风雨雨,杨占然说,前几年最难,并且最难的是钱。“养殖水貂这玩艺,没钱的不能干,真有钱的人家也不干。” 在自然条件下,水貂的发情配种具有严格的季节性。水貂的配种期主要集中在每年的3月上中旬,受孕母貂短的40多天产仔,长的能达60多天,也就是五一前后仔貂陆续出生。早的8月底9月初,晚的到小雪才能出栏。也就是说,养一年,挣一次钱。“像我这样规模的场,一年的周转资金得100多万,到年底卖皮挣出这100来万了,支出的饲料、人工费、水电费等还上了;如果赶上行情不好,挣不出本钱来,就得继续往里投一年,等第二年冬天再卖皮才能回笼资金。” “养水貂这一行,资金回笼慢,资金链一断,就干不下去了。”杨占然深有感慨,“不过只要上了这一摊,就得干,不能随随便便就罢手啊。”只要前几年资金困难期熬过来,养殖场上了道,就顺风顺水了。 这三四年,水貂皮行情一直不错,一张皮能有30-60%的利润,大大小小的养貂场都可着劲扩栏。“市场基本上饱和了。”杨占然的场子存栏量五六年了都是6000只,没增没减,“行情好了赚点,行情差了赔点,咱都承受得起。”经过了这么多年的历练,杨占然一脸淡定。

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